Getting My барное оборудование купить To Work

Getting My барное оборудование купить To Work

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение read more и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

К данному типу также относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и др.

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

В пекарнях и кондитерских используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.